《表1 不同日粮类型的营养成分》

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《速度赛马的能量与蛋白质需要量研究进展》

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速度赛马饲料原料的纤维浓度、脂肪、淀粉、能量浓度等均存在差异。如每磅燕麦中含纤维10%，淀粉45%，消化能1.3Mcal。每磅玉米中含纤维3%，淀粉70%，消化能1.6 Mcal。不同比例的能量原料也有不同的营养组成，如表1所示。干草量饲喂比例相同，日粮提供的可消化能量相同，可满足1100磅马匹的适度运动能量需求。如果使用燕麦和干草来满足能量需求，需要更高的量。添加玉米可以增加日粮的能量浓度，减少饲料供给，至少每日可少饲喂1磅。在谷物中添加脂肪，可以减少每日非纤维碳水化合物的摄入量。非纤维性碳水化合物、脂肪为肌肉运动提供的能量不同，两种物质都是用作能量底物，但脂肪不能产生葡萄糖。速度赛马运动类型不同，需要的日粮也不相同，需要营养学家进一步研究。通常认为，高水平的纤维、脂肪可为速度赛马提供较长期、较慢运动的能量。足够浓度的淀粉、糖为速度赛马提供高强度、短时间的能量。