《表1 不同干燥条件下黄豆种子的发芽率(GP)、平均发芽时间(MGT)和发芽指数(GI)》

《表1 不同干燥条件下黄豆种子的发芽率(GP)、平均发芽时间(MGT)和发芽指数(GI)》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《超声波-热泵联合干燥黄豆种子特性分析》


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由表1还可以看出,在28和32℃时超声波的应用对种子发芽率的影响不显著;在36和40℃时种子的GP随超声功率的增大先增加后减小,其中100 W超声相比对照组(0 W)GP最高可分别提高10.6%和20.2%。此外在所有试验条件下种子的MGT都会随超声功率的增大先减小后增大,GI随超声功率的增大先升高后降低;当温度为28、32、36和40℃时,试验组100W相比对照组MGT最高可分别缩短15.5%、9.3%、11.1%和7.8%,GI最高可分别提高17.3%、9.1%、20.4%和28%。该结果表明适当强度的超声波有利于提高种子的发芽率,缩短发芽时间和提高发芽指数。这可能主要是由于超声波的空化作用可以使种子的孔隙变大并使种子外壳破碎,提高其吸水能力并促进氧的吸收,从而提高种子的发芽率并缩短种子的发芽周期[32-33]。