《表1 基质材料的主要组成成分》

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《木耳菌渣稻苗基质化利用难点及解决技术》

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注：（1）单位体积内不同基质材料本身的质量；同列不同小写字母表示处理间差异显著（P<0.05），下表同。

废弃木耳菌渣经过3年自然分解、腐熟发酵过程，纤维素比下降约35%，木质素比下降约70%，半纤维素比变化不大，可溶性物质比增加约40%。本研究认为菌渣主要组成成分的分解变化与微生物的分解作用有关[15]，不同主要组成成分的不同比例变化与分解微生物的种群结构、数量比及其腐熟环境条件相关[16]。总体上，废弃木耳菌渣与常规育苗基质相比，除纤维素、半纤维素比相对较高外，其他主要组成成分比相近，说明经过3年自然堆积腐熟过程，废弃木耳菌渣基本适宜做水稻秧苗基质材料，如果加速腐熟进程，则需添加有机肥氮源、盖膜增温等处理。