《表1 京郊3种蔬菜生产经营模式》

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《基于能值分析京郊蔬菜不同生产经营方式的生态经济可持续性评价》

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注：（1）企业有机种植模式中，若消费者预存4 000元，则所有蔬菜统一定价为28元/kg；若消费者预存8 000元，所有蔬菜统一定价为26元/kg。

本研究选取京郊农户常规种植、企业常规种植和企业有机种植3种生产经营模式作为研究对象。3种模式均为蔬菜大棚生产，温室大棚种植面积均为0.04hm2，本研究的投入、产出数据来源于2019年3—7月实地调研，3种生产经营模式具体情况见表1。