《表2 糖添加试验:一种可调制型露酒的研发》

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《一种可调制型露酒的研发》


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提取试验:称取柠檬皮混合药材200 g,加10倍量65%vol优质汾酒,柠檬橘皮连同酒液全部移入提取罐中,热回流提取2次,每次2 h。提取完成后将溶液放至常温、过滤得浸提液,作为28%vol柠檬酒的调味液。