《表1 烟台主要葡萄酒文化旅游资源》

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《基于RBV视角的烟台葡萄酒文化旅游产业竞争力研究》

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烟台位于山东半岛东北部，气候温和，三面环海，依山傍海[9]。作为中国葡萄酒工业的发源地，烟台是亚洲唯一的“国际葡萄与葡萄酒城”，拥有国内最大规模的酒庄集群，完整的继承和整合了传统的烟台葡萄酒文化[10]，葡萄酒文化旅游资源丰富（见表1）。2017年，烟台获得生产许可证的葡萄酒企业162家，全市建成、在建酒庄达63个，每年接待消费者130万人次，旅游综合消费2.8亿元。烟台葡萄酒文化旅游基础雄厚，但大多数葡萄酒庄初涉旅游市场，缺乏经验，致使其旅游开发存在一系列问题[11]，如品牌辐射作用弱、旅游产品开发不足以及葡萄酒文化旅游人才严重短缺等，产业发展缺乏个性化、特色化的引导。