《表4 青田稻鱼共生系统解说资源一览表》

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《基于社区参与的农业文化遗产旅游解说资源研究——以浙江青田稻鱼共生系统为例》

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农业文化遗产旅游资源包括农业文化遗产地农业资源、农业景观、农业生物多样性和农业技术与体系等主体旅游资源，以及遗产地周围奇山异水等辅助旅游资源。而旅游解说资源是在特定时期，某一旅游地以及与该旅游地有关的一切景观、事物及现象，既要解说使旅游活动顺利展开的相关事物和现象，也要解说旅游地依托的自然环境与人文景观等客观事物[22]。本文中，将后者与旅游资源相等同，并以农业文化遗产资源是否能成为旅游解说资源（主体旅游解说资源），以及遗产地其他吸引游客的旅游解说资源（辅助旅游解说资源）为主要分类维度，总结出青田稻鱼共生系统主体旅游解说资源由传统技术与知识体系（稻鱼共生系统、田鱼养殖、鱼干、菜干、水稻等），传统文化（鱼灯、年糕、糖糕等饮食风俗等），当地生物多样性（鱼、水稻、蔬菜如白菜、豇豆、茄子以及苦苦丁等野菜、杂粮如番薯、红薯，以及一些当地药材等），传统农业景观（稻鱼共生景观、蔬菜作物种植景观等）等组成；辅助旅游资源则包括奇山异水（奇云山、方山大溪等）、特色建筑（吴乾奎故居、吴氏宗祠等）、自然环境（空气、气候、水等）（表4）。