《表3 结构方程模型直接效应与检验结果》

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《服务接触对游客美食消费意向的影响机制研究》

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注:*p<0.05；**p<0.01；***p<0.001。

（1）直接效应的检验。采用AMOS软件对结构模型的直接效应进行检验，路径分析结果见表3。通过变量间直接效应检验结果如下:食物恐新症对美食消费意向有显著的负向影响（β=-0.550，p<0.001），假设H1得到验证；食物涉入对美食消费意向有显著正向影响（β=0.250，p<0.01），假设H2得到验证；食物涉入对食物恐新症有显著负向影响（β=-0.783，p<0.001），假设H3得到验证；服务接触对食物涉入有显著正向影响（β=0.266，p<0.001），假设H5得到验证；服务接触对食物恐新症有显著负向影响（β=-0.135，p<0.01），假设H4得到验证；服务接触对美食消费意向有显著正向影响（β=0.160，p<0.001），假设H6得到验证。