《表1 日常能耗总表：饮料制造企业的能耗成本控制》

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《饮料制造企业的能耗成本控制》

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企业可根据实际情况建立水电蒸汽分类日常总表，定期（最短不大于一天）进行企业能耗数据抄报和填写。有条件的可采用实时抄表系统进行数据自动化上传。同时，与同期产量进行挂钩，计算实时单位耗量。该报表应作为企业营运管理的日常报表之一，在最高管理者和管理层进行定期回顾，并与历史数据进行比对，及时发现异常进行处理。在此基础上，企业可根据历史单位能耗制定KPI，作为部门或部门级主管的工作考核目标。