《表1 5个时间点体重与3个时间点产蛋数描述统计》

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《略阳乌鸡体重和产蛋数性状遗传参数估计》

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1)BW6-BWFE=body weight at 6，10，14，20 weeks of age and first egg，EN31-EN40=number of eggs from age at first egg to 31，35 and 40 weeks of age.2)公鸡和母鸡6-20周龄体重差异显著性检验P值。N/A表示对本性状不适用Numbers in the column are P values of significance t

本研究共对1 603只略阳乌鸡的体重和产蛋数进行测定，这些个体共来自71个半同胞家系、333个全同胞家系，各性状实际测定样本量及样本所来自家系数量见表1。性别对体重的影响随年龄而增大，在20周龄时略阳乌鸡公鸡体重比母鸡大33%（表1），表明公鸡有更强的生长势。公鸡屠体指标优于母鸡，且蒸煮损失、系水力、风味、多汁性等肉品质性别差异显著[22-23]。因此，这些结果建议公鸡的肉用潜力更为突出。略阳乌鸡属一种偏肉用型的地方鸡。当前我国多数黄羽肉鸡品种达2 kg以上上市体重在49—120 d左右。略阳乌鸡14周龄公鸡体重为（1.56±0.19)kg，母鸡体重（1.18±0.16)kg，明显低于当前多数黄羽肉鸡同期体重。略阳乌鸡达到2 kg上市体重，公鸡至少需要20周，母鸡至少需要25周以上。略阳乌鸡除了生长速度慢、产蛋性能差以外，也表现出较大的群体变异性，各时间点体重的变异系数在10.7%—14.0%之间，而产蛋数性状表现出更大的群体变异性，其变异系数在36.8%以上（表1）。