《表1 果糖、菊糖与菊芋根茎催化加氢结果》

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《能源植物菊芋制备生物基化合物研究进展》

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果糖为构成菊芋根茎中碳水化合物的主要单体，加氢过程中，反应温度对产物多元醇种类的影响至关重要。加氢催化剂存在下，100℃时主产物为六元醇，随着温度的升高，主产物逐渐变为C2～4类低碳醇。表1为加氢条件下果糖、菊糖及菊芋根茎制备多元醇的结果，反映了反应条件及催化剂种类对产物分布的影响。