《表2 试验苹果常规数据统计》

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《基于近红外透射光谱及多种数据降维方法的红富士苹果产地溯源》


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不同地区的苹果物理特性及可溶性固形物含量对比见表2,其中新疆阿克苏红富士苹果的横径范围及纵径范围最大,陕西洛川苹果最小,平均可溶性固形物含量的次序为新疆>陕西>山东。本文采集了590~1250 nm波长范围的512个波段的近红外数据,每个地区随机挑选150个样本的平均光谱经过光谱校正后见图2。三条平均光谱形状、趋势非常一致,但是新疆苹果在600~900 nm与其他两个地区苹果光谱存在差异性分离,而陕西苹果与山东苹果之间的光谱由于吸光度的差异较小而难以区分,因此还需要借助模式识别分类器对以上地区苹果进行分类。