《表4 1 169名调查对象膳食质量状况》

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《应用膳食平衡指数评价广西成年居民膳食质量》


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采用DBI_16膳食评估方法评估膳食质量。本次调查中,成年居民反映膳食摄入不足情况的DBI_LBS平均分为(24.66±5.49),55.34%的研究对象处于中高度的膳食摄入不足状态,44.66%的研究对象摄入不足程度处于较适宜或低度水平。反映膳食摄入过量情况的DBI_HBS平均分为(8.38±4.83),仅有1.28%的研究对象存在中高度的膳食摄入过量情况,98.72%的研究对象无摄入过量或摄入过量程度处于较适宜或低度水平。反映膳食总体失衡情况的DBI_DQD平均分为(33.04±7.34),存在中高度的膳食总体失衡情况的研究对象占总数的43.20%。见表4。