《表1 粮食质检机构实验室的功能室设置参考》

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《粮食质检机构实验室建设的探索与实践》

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实验室功能布局应遵循安全、高效、环保、舒适、节能、智能、可持续性和前瞻性的设计理念，区分不同楼层、不同功能、不同性质、主辅用途，做到分区明确、实用性强。同时，实现流程顺畅、避免交叉和受控管理的设计目标。粮食质检机构实验室的主功能区可以分为办公区、业务管理区、物品存放区、实验区和保障区。实验区与其他主功能区应有有效的物理分隔，确保实验区受控管理。互有影响会干扰检测结果的实验室之间应能有效隔离，防止相互影响或交叉污染，做到有机、无机分离，人、机分离[5-11]。根据检验工作流程和实际需求，粮食质检机构实验室的各主功能区可以设置不同的功能室。粮食质检机构实验室的功能室设置参考见表1。正如前述粮食质检机构的检验工作流程特点，粮食质检机构实验室的功能布局除了合理设置化学分析、仪器分析各功能室之外，要重点突出样品室、样品预处理室、物检室、感官品评定室、营养品质分析室的合理设置。