《表2 北京市耕地资源单年实际产出水平（2016年度）》

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《耕地资源资产负债表编制方法及实践》

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单位：千公顷，万吨，千克/亩

根据《中国统计年鉴》，北京市2017年粮食播种面积为87.3千公顷，占耕地总面积的40.3%；粮食产量为53.7万吨；单产为410.1千克/亩；北京市除延庆（耕地面积占全市的12.9%）复种类型为一年一熟外，其他区域均为一年二熟，复种系数为1.87。如果全市所有耕地均种植粮食作物，粮食潜在产量为248.9万吨，实际利用强度仅为21.6%，见表2。