《表1 实验菌株信息:IMSA技术快速检测沙门氏菌方法的建立及应用》

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《IMSA技术快速检测沙门氏菌方法的建立及应用》


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11种不同血清型的沙门氏菌菌株和4株非沙门氏菌菌株购自北京北纳创联生物技术研究院(表1);食品样本由达利食品有限公司提供,包括吐司面包1、吐司面包2、吐司面包3、豆沙面包、发酵面包、薯片、饼干1、饼干2、饼干3、维生素功能饮料、凉茶饮料、原味豆奶、青豆奶等。