《表2 正交实验结果表：亚临界萃取黑花生衣原花青素工艺研究》

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《亚临界萃取黑花生衣原花青素工艺研究》

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依据单因素实验结果，原料粒径确定为60目，选取料液比（A）、萃取温度（B）、萃取时间（C）、萃取次数（D）进行设计L9(34）正交实验。正交实验所涉及的因素与水平见表1，实验结果分析见表2。