《表5 血脂生化指标：诺丽酒降血脂功能研究》

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《诺丽酒降血脂功能研究》

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*表示与LFD组相比差异显著（P<0.05）；#表示与HFD组相比差异显著（P<0.05）。

由表5可知，3个剂量诺丽酒饲喂正常小鼠的血脂生化指标均无显著性差异（P>0.05）。肥胖小鼠饲喂中、高剂量诺丽酒，其甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白含量分别下降了28.90%，13.97%，60.34%，说明诺丽酒可显著降低血浆中甘油三酯、胆固醇或低密度脂蛋白水平（P<0.05）；高剂量诺丽酒饲喂小鼠的高密度脂蛋白含量由120.46mmol/L升至133.03mmol/L，显著提高了10.43%(P<0.05）。诺丽中的多酚、黄酮等活性成分能有效防止自由基损害，抗氧化剂是脂质过氧化物酶的重要抑制剂[17]，应对高胆固醇引起的氧化应激反应，抑制脂质的吸收和分泌；且诺丽酒中富含黄酮和多酚等物质会抑制脂质的生物合成，降低脂肪酶活力，减少脂质吸收[18-20]，能有效抑制高脂肪或高胆固醇的吸收，保护组织细胞[21]。综上表明，诺丽酒对肥胖小鼠具有显著降血脂、降血清甘油三酯和降血清总胆固醇的功能。