《表3 日粮添加不同水平大豆小肽对肉牛肠道养分消化率的影响》

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《大豆小肽对肉牛瘤胃发酵和养分消化的影响》

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由表3可知，十二指肠和粪中干物质流量随大豆小肽添加水平的升高表现为显著线性和二次曲线降低（P<0.05），同时干物质总消化率表现为显著线性升高（P<0.05）。360 g/d大豆小肽组十二指肠有机物流量最低（P<0.05），而对照组粪有机物流量最高，总消化率最低（P<0.05）。十二指肠、回肠和粪中中性洗涤纤维瘤量随大豆小肽水平的升高表现为显著线性降低（P<0.05）。随着日粮大豆小肽水平的升高，氮摄入量、尿氮排泄量及氮沉积量表现为显著线性升高（P<0.05）。