《表1 2003年非典疫情与2020年新型冠状病毒感染肺炎疫情发展历程》

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《新型冠状病毒感染肺炎疫情对2020年乳制品消费及销售的影响分析——基于2003年非典之年行业数据》

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注:*表示根据非典疫情传播规律推断

从疫情自身看，新冠疫情暴发于交通枢纽武汉，且正值春运高峰期（表1），病毒传染性更强、蔓延更广，病例数及受影响区域远高于非典时期，实施的隔离防疫措施也更为严格。