《表1 不同质量浓度白藜芦醇对蜂房哈夫尼菌的作用Tab.1 The effect of different concentrations of resveratrol on H.alvei》

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《白藜芦醇对蜂房哈夫尼菌生物膜形成的影响》

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蜂房哈夫尼菌生物膜形成过程中，依赖于鞭毛运动的细菌运动能力和生物膜形成密切相关，并同时受到群体感应系统调控，干扰细菌鞭毛的合成过程能影响细菌的运动和定植能力，细胞的游动能力对其生物被膜的形成具有十分重要的作用[10]。如表1所示，在亚抑菌浓度下，白藜芦醇能显著抑制蜂房哈夫尼菌群体感应依赖的游动能力（P<0.01）。在质量浓度为16μg/mL时，最大抑制率达到74.1%。如图6所示，随着白藜芦醇质量浓度逐渐增大，蜂房哈夫尼菌迁移距离缩短，游动能力逐渐降低。