《表1 不同碳源处理病原菌的菌落直径》

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注：同列不同大、小写字母分别表示处理间差异极显著（P<0.01）和差异显著（P<0.05）。下同。

从表1看出，碳源对病原菌生长（菌落直径）的影响差异显著，不同碳源病原菌的菌落直径为葡萄糖>蔗糖>α-乳糖=可溶性淀粉>麦芽糖。其中，葡萄糖为最佳碳源，其菌落直径最大，为38.3mm，极显著高于其余碳源；蔗糖其次，菌落直径为34.7mm，与其他碳源差异显著；其余碳源间差异不显著。