《表5 吡虫啉在甜椒中的最终残留量》

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《吡虫啉在甜椒中的残留和膳食风险评估》

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注：1)为检测值低于LOQ值。

按照田间试验设计，对甜椒喷施吡虫啉2次和3次，药后7、14、21 d取样测定吡虫啉在甜椒中的残留量（见表5）。由表5可知：相同施药剂量下，药后7、14、21 d 6个试验基地的吡虫啉残留量均表现为施药3次大于施药2次；低剂量施药2、3次后，吡虫啉在6个试验基地甜椒中的残留量为<0.01～0.22 mg/kg，而高剂量施药2、3次后，吡虫啉在6个试验基地甜椒中的残留量为<0.01～0.27 mg/kg；施药7、14、21 d后，吡虫啉在供试6个试验基地中的残留最大值（HR）分别为0.27、0.097、0.046 mg/kg。可见，吡虫啉在甜椒中的残留量随施药次数的增加而升高，随施药质量分数的增大而升高，但随采收间隔期的延长而降低，这与Cang等[21]和Liu等[22]的研究结果一致。施药7 d后，吡虫啉在供试6个试验基地中的STMR值（0.028 mg/kg）已显著低于《食品中农药最大残留限量》[10]中规定的吡虫啉在甜椒上的MRL值（0.2 mg/kg），这将为10%吡虫啉可湿性粉剂在甜椒上的安全使用评价及确定采收安全间隔期提供科学依据。