《表5 百菌清和4-羟基百菌清在三七根中的最终残留量》

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《百菌清及其代谢物4-羟基百菌清在三七上的残留行为及膳食风险评估》

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注：*下划线数据表示当规范残留试验中值为偶数时，以其算术平均数表示。

2017年分别在云南省的丘北、广南、弥勒和石林进行最终残留试验。由表5可知：随着采收间隔期的延长，百菌清及其代谢物在三七块根和须根中的残留量均呈明显上升趋势。采收间隔期为7 d时，百菌清在4个试验点三七块根中的残留量在0.17～0.94 mg/kg之间，14 d时在<0.05～2.89 mg/kg之间，21 d时在0.05～3.14 mg/kg之间；4-羟基百菌清在三七块根中的残留范围在采收间隔期7 d时为0.11～1.07 mg/kg，14 d时为0.11～1.27 mg/kg，21 d时为0.19～1.54 mg/kg。这和农药残留消解规律相悖，究其原因可能和农药的特性及采样时间有关。如前所述，百菌清虽然无内吸传导性，但有较强的渗透扩散作用[2]，叶面喷雾后可通过渗透扩散进入三七根系，期间伴随着继续渗透、扩散、富集和降解的动态过程。通过叶面喷雾进入作物地下根系的农药，其残留量一般表现为逐渐上升，达到峰值后再逐渐下降的趋势，这一过程的长短与农药的性质，作物生长状况、土壤温湿度有关。从本试验获得的残留数据来看，大部分样品中百菌清残留量在21 d内渗透、富集量大于降解量，处于残留量上升阶段。