《表2 正交试验因素水平表》

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《酒制女贞子生产工艺研究》

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按照《中国药典》（2015年版）关于女贞子药材的炮制是依照酒炖法或酒蒸法使酒吸尽或蒸透，蒸得的药材显黑褐色或灰黑色，闻之有酒香气，有的上面还附白色的粉霜，但是没有确切的规定蒸制所需要的时间。部分文献报道的蒸制时间有2 h、3 h、4 h、6 h、8 h，甚至有3 d者[11]。调查研究发现，酒蒸女贞子的质量与闷润时间、加酒量、蒸制时间、蒸制温度、干燥温度存在很重要的关系，且蒸制时间在4 h以上，才能满足《中国药典》（2015年版）对女贞子炮制的规定标准[12]。实验选取闷润时间、蒸制时间、蒸制温度和干燥温度作为4个主要考察因素，各设定3个水平，采用L9（34）正交设计表进行正交实验。因素水平见表2。以特女贞苷含量为考察指标。取净女贞子一定量共9份，按表7设计依次进行试验，试验结果见表3。