《表3 广州市郊区中小学生营养状况影响因素的多因素无序多分类logistic回归分析》

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《广州市郊区中小学生营养状况及相关饮食行为分析》

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[注]#：校正了年龄、性别、父亲文化程度和母亲文化程度。

将本调查的所有饮食行为因素全部纳入模型，以营养状况为应变量，并校正年龄、性别、父母文化程度后，进行多因素logistic回归分析，结果显示：与每天吃1次及以上者相比，吃新鲜水果频次为每周1次及以下的学生，其营养不良的检出率较高（OR=3.20，95%CI为1.59～6.45）；喝含糖饮料频次为每周1次及以下者，超重和肥胖的检出率较低，OR及其95%CI分别为0.52(0.31～0.87）、0.37(0.19～0.71）；每周吃甜食1次及以下者，超重和肥胖的检出率较高，OR及其95%CI分别为2.73(1.52～4.91）、2.88(1.37～6.01）；吃奶类及豆制品频次为每周1天及以下者（相对于每天吃者）的肥胖检出率较高，OR及其95%CI为2.25(1.18～4.29）。见表3。