《表1 慈溪市142所中小学校食堂食用盐监测结果》

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《慈溪市中小学校食堂用盐及8～10岁儿童碘营养状况调查分析》

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此次共调查142所中小学校，食堂供餐率为93.66%（133/142），外送配餐率为6.34%（9/142）；共采集中小学校食堂食用盐样142份，检出碘盐125份，碘盐覆盖率为88.03%（125/142）；小学和中学、城区和农村中小学校的碘盐覆盖率差异无统计学意义（χ2=0.594，P>0.05；χ2=1.185，P>0.05）。见表1。