《表3 10种小米色泽比较(2019年6月21日)》
小米室温(平均温度26℃)放置半年后,L*范围在55.14~65.25,比刚收获的小米明度值有所升高,晋汾107明度值最高,晋谷54明度值最低;△E*范围在-6.93~10.73;黄度值范围在97.60~121.96,比刚收获的小米黄度值有所降低,晋谷54黄度值最高,晋谷40黄度值最低,两个品种的△Y1值是24.36(表3)。
图表编号 | XD00149877500 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.06.25 |
作者 | 杨成元、侯东辉、陈丽红、李婧、岳忠孝、冯耐红、贾丽艳 |
绘制单位 | 山西农业大学(山西省农业科学院)经济作物研究所、山西农业大学(山西省农业科学院)经济作物研究所、山西农业大学(山西省农业科学院)经济作物研究所、山西农业大学(山西省农业科学院)经济作物研究所、山西农业大学(山西省农业科学院)经济作物研究所、山西农业大学(山西省农业科学院)经济作物研究所、山西农业大学食品科学与工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |