《表1 多花黄精外观、气味、水提液p H、干物质重量》

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《九蒸九制多花黄精炮制过程变化研究》

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分别取100mL多花黄精S1-9批次水提液放置于常温解冻，测定水提液的pH值及蒸干后得到的干物质体质量。随着多花黄精蒸制次数的增多，其颜色会由浅黄变为深棕色接近黑色，其蒸制得到的水提液pH也逐渐减小。不同批次外观、气味、水提液pH、干物质体质量变化结果见表1、图1。