《表2 青菜样品中农药残留结果》

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《QuEChERS-超高效液相色谱-四级杆飞行时间质谱法检测青菜中214种农药残留》


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注:—表示未检出

运用建立好的方法对13个地市的青菜样品进行检测,共检测出8种农药残留。其中南京、徐州、苏州、连云港、淮安、扬州、镇江和宿迁8个地市的蔬菜样品均未检出选定的214种农药残留,其余5个地市的样品至少检测出一种农药残留,无锡市的样品中检出的甲霜灵与数据库的匹配度为99.2%,定性确证图谱见图6。如表2所示,检出农药残留的浓度均在2.8~75.4μg/kg范围内,均小于GB 2763—2016[2]中规定的蔬菜中农药最大残留限量值。从整体结果看,江苏省青菜中农药残留总体情况较好,但个别地市的青菜样品存在一定的农药残留暴露风险。