《表2 柠条平茬不同月份可溶性营养物质变化》

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《柠条生长季平茬对根系贮藏营养物质的影响》

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相关研究表明植物体内可溶性淀粉与根系的生长密切相关[31-34]，淀粉作为贮藏物质在柠条生根过程中同样发挥着重要的作用。8月平茬（见表2）对可溶性淀粉影响特别大，仅占7月的58.59%，9月的51.02%，10月以后柠条停止生长，可溶性淀粉以大分子直链淀粉形式贮存能量，所以含量也就有所下降。同时，由于可溶性淀粉存在某种转化的作用，来协调调节为植物维持生命或再生[1，29]。可溶性淀粉与淀粉含量变化趋势一致；可溶性淀粉与可溶性蛋白、可溶性碳水化合物都存在负相关，但不显著。2.2.3可溶性碳水化合物变化可溶性碳水化合物又称非结构性碳水化合物（果糖、葡萄糖、蔗糖等），是参与植株代谢活动的重要物质。从表2中可以看出，不同月份柠条平茬后果糖、葡萄糖含量均高于3月萌发期，在平茬的几个月份中，8月可溶性碳水化合物含量最高为7.88 g/100 g，9月最低为2.89 g/100 g。可溶性碳水化合物含量出现2个低谷分别是7月、9月。可溶性碳水化合物与果糖（0.7777）、葡萄糖（0.9343）之间显著正相关。可溶性碳水化合物与葡萄糖、果糖之间存在线性回归，见公式（5）。