《表8 半导体制冷箱内加食材时热端水冷且冷端风扇下吹与侧吹的TEC1-12712型半导体制冷片工作时测温点参数分析》

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《应用半导体制冷的冷藏链用储藏箱性能实验研究》

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由图11和表8可知，冷端风扇下吹方式的TEC1-12712型工作时，2 h内青菜表面平均温度约为2℃，2 h后青菜表面温度逐渐增加；2 h内肉表面平均温度约为-6℃，-6℃适合冷冻肉制品，3.5 h内肉表面温度不超过0℃；冷端翅片温度最低为-22℃，2h内冷端翅片与箱体下侧平均温差约为10℃，3 h内箱体下侧温度不超过0℃，因此该储藏箱在3 h内可维持箱体温度在0℃以下。冷端风扇侧吹方式的TEC1-12712型工作时，2 h内青菜表面平均温度约为8℃，肉表面平均温度约为-2℃，箱体下测点平均温度约为8℃；冷端翅片温度最低为-10℃，2h内冷端翅片与箱体中心平均温差约为18℃，3 h内青菜表面、箱体下侧温度均超过0℃。热端冷却水温度随时间不断升高，不能持续为制冷片热端散热，导致半导体制冷片制冷效率降低，因此持续时间较短。