《表6 半导体制冷箱内加食材时热端风冷与热端水冷的TEC1-12706型半导体制冷片工作时测温点参数分析》

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《应用半导体制冷的冷藏链用储藏箱性能实验研究》

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由图9和表6可知，热端水冷方式的TEC1-12706型工作时，青菜表面平均温度约为1℃，温度过低，不适合保鲜青菜；肉表面平均温度约为0℃，不适合冷冻肉质品，肉质品易化出血水；箱体下测点温度约为0℃，可维持约6 h；1.5 h后，热端冷却水温度迅速升高，若不能更换热端冷却水，将影响热端散热和制冷效果。热端风冷方式的TEC1-12706型工作时，青菜表面平均温度约为7℃，适合保鲜青菜，肉表面平均温度约为-1℃，不易化出血水，箱体下测点温度约为6℃，可维持约10 h。