《表4 燕麦水提物正交试验设计及结果分析》

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《浸提法提取不同极性燕麦提取物的工艺优化》

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由表4可知，燕麦水提物的最优提取条件为A2B1C3，即最佳提取条件为温度60℃、提取时间1 h、料液比为1∶20（g/m L）。从极差分析可知，各因素对燕麦水提物的影响顺序为料液比>温度>时间。以所得条件温度60℃、提取时间1 h、料液比为1∶20（g/m L）为最佳提取工艺进行3次平行验证试验得到的燕麦水提物平均质量为0.497g，优于正交设计中各组提取结果，因此，试验得到的最优提取工艺具有可行性。