《表1 氮肥基追比对设施番茄果实品质的影响》

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《氮肥基追比对设施番茄产量及基质养分的影响》

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注：表中同列数据后不同小写字母表示在0.05水平上差异显著，下表同。

从表1可以看出，氮肥基追比显著影响番茄果实品质，番茄果实VC、番茄红素和可溶性糖含量均随结果期施氮量的降低呈先上升后下降的趋势。T3处理果实VC含量最高，为403.4 mg·kg-1（FW），T1处理次之，二者与对照无显著差异，而其他处理的VC含量均显著低于对照。番茄红素含量同样以T3处理最高，较对照提高14.52%，其次为T1、T2处理。各处理间可溶性糖含量差异显著，T4处理最高，为3.53%，其次为T3处理。T3、T4处理的糖酸比分别为8.76、8.14，口感较佳。说明与农户常规氮肥追施处理相比，合理的氮肥基追比可以提高果实中VC和可溶性糖含量，从而改善果实品质。