《表2 中国部分葛企业及其产品》
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由上可知，葛根的开发应用范围非常广泛，以葛根为原材料的加工企业也越来越多，主要分布在湖南、江西、湖北、广东、广西等地（表2），企业的兴旺发展也加速了葛根产业的发展。
| 图表编号 | XD00140188400 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.04.20 |
| 作者 | 尚小红、曹升、严华兵、谢向誉、肖亮、曾文丹、陆柳英 |
| 绘制单位 | 广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所、广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所、广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室、广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所、广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所、广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室、广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所、广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室、广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所、广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所 |
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