《表1 2001-2017年台湾地区生猪产业生产总值及其占比情况》

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《台湾生猪业政策演变对大陆生猪全产业链发展的启示》

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注：数据来自《台湾养猪统计手册》，印发时间为2009-2018年，下同。

台湾农业现代化起步较早，随着经济社会不断发展农业生产总值在台湾地区生产总值占比逐渐缩小，约为1.8%。生猪产业近年来发展态势较好，生猪产业生产总值约占农业生产总值14%～17%，畜牧业是农业重要部分，生猪产业产值约占畜牧业产值的50%，可见台湾地区生猪产业非常重要[3]。随着台湾地区加强环保管控、生猪疫病频发等多重原因导致许多小型散户生猪养殖户退出养猪业，从表1中的年末猪产业产值、养猪户数、饲养场规模等可见台湾地区养猪产业正不断向着大型规模化发展。