《表1 GPLP-S1和GPLP-S2理化性质》

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《蔓三七叶多糖的柱层析纯化及理化性质研究》

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GPLP-S1和GPLP-S2的理化性质如表1所示。GPLP-S1和GPLP-S2均为白色粉末，都易溶于水，不易溶于乙醇、丙酮等有机试剂。GPLP-S1、GPLP-S2与苯酚-硫酸反应后均显示出多糖成分，与考马斯亮蓝和碘化钾反应后颜色均无明显改变，表明两种多糖是非淀粉多糖且不含蛋白质，多糖纯度分别为91.65%和92.06%。