《表2 CCD试验设计及试验结果》

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《胭脂果多糖提取工艺优化及其抗氧化活性分析》

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通过上述提取胭脂果多糖的单因素实验，可以发现提取温度对多糖得率影响最大，其次，超声有利于胭脂果多糖物质的溶出，但大功率的超声则会产生反作用，而液料比对胭脂果多糖得率的影响较于其他因素也更为明显。依据CCD试验设计，以超声功率、提取温度和液料比3个因素作为自变量A、B、C，胭脂果多糖得率为响应值R，通过Expert 8.1.6分析软件获得的试验方案及其采用该方案获得的试验结果如表2所示。