《表2 CCD试验设计及结果》

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《牛初乳粉片混合工艺的优化研究》

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根据单因素试验确定的影响混合均匀度的因素和水平，采用CCD试验设计2因素5水平的响应面分析试验，以混合均匀度为响应值Y，以混合时间15 min、装载系数40%为中心点实施响应面分析。CCD实验的设计及结果见表2。其中试验1～8是析因试验，试验9～13是中心试验。13个试验点分为析因和零点，其中析因点为自变量取值在X1、X2所构成的顶点，零点为区域的中心点，零点试验重复5次，用以估计试验误差。