《表4 第16周肥胖大鼠体质量与膳食结构、β-HB水平关系的多元线性回归》

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《低碳水化合物饮食对正常和肥胖大鼠体质量和糖脂代谢的影响》

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在肥胖大鼠中，以HFD组为对照，HFD-LCD和HFD-CD饮食干预均可显著降低大鼠体质量（均P<0.05)，HFD-LCD组下降更明显（β=-88.56）。与β-HB水平为HFD-CD组的0～1倍比较，β-HB水平为HFD-CD组的1～2倍时大鼠体质量显著降低（β=-34.92，P=0.006），而β-HB水平为HFD-CD组的>2倍时体质量无明显变化（P=0.430）（表4）。