《表4 CA对污泥厌氧发酵过程中关键酶比活性的影响》

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《三聚氰酸对污泥厌氧发酵的影响及其机制探究》

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蛋白酶和纤维素酶是水解阶段的关键酶，其分别负责将大分子蛋白质和纤维素降解成小分子的氨基酸和单糖。产甲烷古菌特有的F420能催化酸化产物进行产甲烷活动，F420辅酶的活性能反映厌氧污泥中产甲烷古菌的活性。表4为CA对污泥厌氧发酵过程中关键酶比活性的影响。