《表1 加热不燃烧卷烟感官质量评价标准》
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《气相色谱-质谱法分析卷烟烟丝和“九曲红梅”红茶样品在加热不燃烧条件下释放出的挥发物及用掺入红茶的烟丝制卷烟的初步探讨》
将红茶样品粉末按照5%,10%,30%的质量百分比直接加入加热不燃烧卷烟(器具加热温度200℃左右)烟丝粉末中,添加一定比例的丙三醇,然后从发烫、烟气量、香气质、香气量、混浊、杂气、刺激、纯净度、舒适度和水渍味等10个指标对加热不燃烧卷烟的感官质量进行评价,采用10分制评分,总分100分,加热不燃烧卷烟感官质量评价标准见表1。
图表编号 | XD00135981600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.01.18 |
作者 | 张丽娜、李萍萍、胡安福、黄忠平 |
绘制单位 | 浙江大学生物系统工程与食品科学学院、浙江中烟工业有限责任公司技术中心、浙江工业大学化学工程学院、浙江中烟工业有限责任公司技术中心、浙江工业大学化学工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |