《表1 不同覆盖物下0～50 cm土壤平均温度》

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《不同防寒覆盖物对葡萄越冬的影响》

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注：同列小写字母不同表示差异显著（P<0.05），下同。

在葡萄越冬期间，不同处理下的土壤平均温度明显高于当时气温，而在1月下旬较低，与当时气温条件变化相吻合。A处理和B处理下的土壤平均温度相近，显著高于C处理下的土壤温度（P<0.05），比C处理下的土壤温度高0.88～1.61℃。A处理和B处理下的土壤温度变化幅度较小，而C处理下的土壤温度变化幅度为-5.35～-7.66℃。葡萄越冬也与温度变化幅度有关，当温度变幅较大时，不利于葡萄的越冬生长，温度幅度变化较小则有利于葡萄的越冬，因此，A处理和B处理适宜葡萄越冬生长（表1）。