《表2 L9(34)实验安排、实验结果及数据处理表》

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《复凝聚法制备野坝子挥发油微型胶囊的工艺研究》


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注:计算综合评分的公式为Y=(0.7x1+0.3x2)

称取9个实验号所用的明胶、阿拉伯胶及挥发油,采用“2.2.2”的微囊制备工艺流程和方法,以野坝子挥发油微囊包封率和微囊收率为考察指标,筛选出最佳的工艺条件,其中综合评分的依据是微囊包封率是衡量挥发油被囊膜包封的主要指标,所以权重系数定为0.7,微囊收率在生产中也具有重要意义,所以权重系数定为0.3,结果见表2。