《表1 回收率和精密度实验结果(n=6)》

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《高效液相色谱法测定食品中的甜蜜素的过程优化研究》

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分别添加3个水平浓度，每个浓度水平添加6个平行，按照本实验的优化后的方法测定食品中甜蜜素浓度，以考察方法的回收率和精密度，测定结果如表1。结果表明，甜蜜素的加标回收率为90.2%～99.3%，相对标准偏差（RSD）为1.1%～2.5%；该方法的回收率和精密度满足要求。