《表9 白藜芦醇和血根碱对犊牛血清营养物质代谢以及内分泌指标的影响》

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《营养调控技术在犊牛培育中的应用》

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注：资料引自张卫兵（2018）[17]。

天然植物的主要功能因子为生物碱，是一类源自微生物、植物和动物的结构复杂、种类繁多的天然产物。血根碱（C20H15O5N）就是一种苯菲啶异喹啉类生物碱；天然白藜芦醇存在于葡萄（葡萄皮、葡萄籽中含量最高）、花生及中药虎杖等植物中，是一种植物抗毒素。张卫兵（2018)[17]系统研究了白藜芦醇和血根碱对0～2月龄荷斯坦犊牛生长性能、血清指标以及健康状况的影响。结果表明，在日粮中添加白藜芦醇和血根碱使56日龄犊牛的体重增加了1 kg，它们的一个显著的作用是，白藜芦醇和血根碱可显著降低血清中游离脂肪酸和胰岛素水平，白藜芦醇可显著提高犊牛血清生长激素、表皮生长因子和类胰岛素样生长因子-1浓度，见表9。