《表1 基础饲料组成及营养水平（风干基础）》

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《蛋氨酸对2个规格斜带石斑鱼生长性能、血清生化指标及肝脏酶活性的影响》

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1）必需氨基酸混合物为每千克饲料提供The EAAmixture provided the following per kg of the diet：精氨酸Arg3.20 g，组氨酸His 0.05 g，赖氨酸Lys 4.42 g，苯丙氨酸Phe0.65 g，苏氨酸Thr 1.59 g，缬氨酸Val 0.09 g。2）非必需氨基酸混合物组成为天冬氨酸∶甘氨酸=1∶1。The N

以鱼粉、豆粕和玉米蛋白粉为主要蛋白质源，鱼油、豆油和大豆磷脂为脂肪源，在基础饲料中添加晶体DL-蛋氨酸（DL-Met）调节饲料Met水平，非必需氨基酸混合物（天冬氨酸∶甘氨酸=1∶1）调节至等氮，配制Met水平分别为0.70%(0.7M；基础饲料）、0.85%(0.85M）、1.00%(1.0M）、1.20%(1.2M）、1.40%(1.4M）、1.60%(1.6M）、1.90%(1.9M）和2.20%(2.2M）的8种等氮等脂的饲料。饲料原料经粉碎后过60目筛，按配方称取，经V型立式混合机（JS-14S型，浙江正泰电器股份有限公司）充分混匀，混入预先称取的鱼油、豆油、大豆磷脂和水，用双螺杆挤条机（F-75型，华南理工大学科技实业总厂）分别加工成直径为3.0（供给小规格斜带石斑鱼）和5.0 mm（供给大规格斜带石斑鱼）的颗粒状饲料，晾干后于-20℃冰箱中储存备用。基础饲料组成及营养水平见表1，基础饲料氨基酸组成见表2。