《表2 粮食安全影响因素的测量方法与数据来源》

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《2000—2014年全球粮食安全格局的时空演化及影响因素》

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从自然到社会的诸多因素会影响粮食安全，现有文献从单要素影响和多要素协同角度研究了粮食安全的影响因素。所涉及的影响因素包括土地退化[20]、受地形影响的农田生产力变化[21]、水资源短缺和水污染[22]、旱灾风险[23]、气候变化[24]、水和土地在不同部门间的竞争性使用[25-26]、以及地区冲突与气候变化的叠加[6]等方面。本文在选取影响因素时，根据数据可用性对指标进行逐步筛选，从研究初期拟定的19个初始指标中剔除无数据记录、记录时间不连续或覆盖空间不完整的9个指标，最终得到包含10个指标，涵盖2002—2014年134个国家的粮食安全影响因素数据集（表2）。