《表2 SA/PVA液芯微囊化细胞在GL中的参数》

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《SA/PVA液芯微囊化细胞的制备工艺及其催化性能的考察》

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从图10可观察到前20min GL的浓度迅速下降，20min后冷冻前后的SA/PVA液芯微囊化细胞内外的GL浓度逐渐达到平衡。由于最开始微囊化细胞内外的GL浓度相差较大，GL的传质推动力相对较大，微囊内外的GL浓度变化加快，GL的传质速率较大。随着GL从微囊外向微囊内不断扩散，囊内外的浓度差减小，传质推动力减小，GL的传质速率也减小，当微囊膜内外的GL浓度基本相等时，传质达到平衡。从图10中横纵坐标数值可看出冷冻后的微囊随着传质时间增加GL浓度不断减小纵坐标数值变化较大，而冷冻前数值变化较小，从表2亦可观察到冷冻后的微囊化细胞传质系数k较冷冻前的大，这是因为冷冻后的微囊化细胞囊膜上孔隙增多，微囊膜外的GL较易通过孔隙进入囊内，传质较易于冷冻前，因此冷冻后的微囊更利于底物通过囊膜从而被微生物利用。